Grupo Lucas Compostaje

En el vasto universo de la alimentación saludable, las opciones verdes desempeñan un papel crucial al ofrecer no solo una amplia gama de sabores, sino también una abundancia de nutrientes esenciales. En este recorrido culinario, exploraremos algunas joyas verdes, desde las clásicas lechugas hasta hierbas fragantes y verduras de GrupoLucas. Lechuga Romana  La lechuga romana, también conocida como lechuga cos, es conocida por sus hojas largas y estrechas con un sabor ligeramente amargo. Su textura crujiente la hace ideal para ensaladas y wraps. Además, la lechuga romana es resistente al calor y se mantiene bien en platos calientes, como sopas y guisos. Lechuga Iceberg  La lechuga iceberg es fácilmente reconocible por su forma de cabeza compacta y hojas crujientes y gruesas. Aunque su sabor es suave, su textura refrescante la convierte en una opción popular para ensaladas y hamburguesas. También se puede utilizar como envoltura para tacos o como base para ensaladas tipo cóctel. ...

El aceite de oliva de Grupo Lucas contiene grandes beneficios, no solo a nivel gastronómico, sino también para nuestro rostro gracias a su alto contenido en Omega 3 y vitamina E. En este post os revelamos algunas ideas para preparar mascarillas faciales en casa con este fantástico producto. ¡Toma nota! Mascarilla de aceite y aguacate La combinación de estos dos alimentos da lugar a todo un remedio natural para hidratar y reparar la piel, pues su gran componente en antioxidantes ayuda a acelerar la regeneración celular. Prepararla es tan sencillo como triturar el aguacate maduro y mezclarlo con una cucharada de aceite de oliva. Aplícala en tu rostro y déjala actuar durante media hora. Después, retira con agua templada. Mascarilla de aceite y miel La opción ideal para las personas con la piel sensible es sin duda esta mascarilla. Ambos ingredientes contienen múltiples vitaminas que ayudan a equilibrar la sequedad de la piel y a eliminar las posibles imperfecciones, como cicatr...

Una de las maneras tradicionales de combatir dolores y proteger nuestro organismo es a través de infusiones naturales elaboradas con hierbas aromáticas de Grupo Lucas . Para preparar cualquiera de ellas, solo tienes que lavarlas y calentarlas a fuego lento en una olla con agua hirviendo durante 10 minutos. Y recuerda, ¡es mejor tomarlo caliente! Procura que las hierbas aromáticas estén frescas para que contengan mayores beneficios, para ello, guíate por tus sentidos. ¡Su aroma y sabor te lo indicarán! Infusión de menta Esta infusión favorece la digestión y ayuda a absorber mejor los nutrientes. Además, al igual que la manzanilla, ayuda a aliviar los dolores o molestias intestinales, favorece las funciones del hígado y ayuda a evitar gases. La menta es frecuentemente utilizada en muchas dietas para perder, pues esta hierba ayuda a reducir el apetito y a controlar la sensación de hambre. Por ello, es recomendable tomarlas después de comer, puesto que permitirá absorber mejor lo...

El maíz de Grupo Lucas es un cereal que se caracteriza por sus largos tallos recubiertos de semillas. Se trata de un cultivo que constituye una gran fuente de alimentación, tanto para personas como para animales. Además, se trata de un cultivo que se adapta a cualquier entorno y de fácil siembra, por lo que se produce en prácticamente todo el mundo. En este post te mostramos los distintos tipos de maíz que existen . ¡Toma nota! Tipos de maíz -           Maíz duro Esta variedad se caracteriza por sus granos duros y redondos, dado que predomina el almidón en su composición. Asimismo, su cultivo predomina en climas fríos y húmedos y es muy resistente a las plagas. El maíz duro se emplea en la elaboración de maicenas o fécula de maíz. -           Maíz dulce de Grupo Lucas Este tipo de maíz es el que se produce en Grupo Lucas . Los granos de este maíz son blanditos a causa de su grado de...

Cuando imaginamos un alimento verde, en la mayoría de las ocasiones nos vienen a la mente vegetales y recetas “de dieta”. Sin embargo, ese toque de color también es ideal en nuestros dulces. En este post os mostramos algunas de las hierbas aromáticas de Grupo Lucas que son ideales para postres . ¡Presta atención! Menta Es muy habitual ver hojas de esta planta como guinda de nuestros postres. Sin embargo, la menta no solo es un elemento decorativo, sino que su sabor refrescante logra reducir la sensación de hinchazón después de una comida pesada. Además, incluirla en nuestros dulces en forma de salsa también es bastante frecuente para reducir su empalague. Para elaborarla únicamente hay que calentar en una olla una media de agua por una de azúcar dejando que se disuelva hasta obtener una buena consistencia. Entonces, se añade la menta fresca y se bate hasta conseguir una mezcla homogénea. Cilantro Esta hierba aromática suele consumirse fresca y picada para dar aroma a los pos...

Cultivar productos de manera sostenible y fomentar el crecimiento de los ecosistemas naturales es posible. En Grupo Lucas apostamos por una práctica más inclusiva y menos contaminante para poder hacer frente a los problemas causados por el cambio climático. Por ello, colaboramos con propuestas como el ‘ Proyecto Polinizador ’. ¿Qué es el ‘Proyecto Polinizador’? Esta iniciativa tiene el objetivo de conservar y mejorar la biodiversidad en el sector de la agricultura, promoviendo la población de insectos polinizadores y otros artrópodos beneficiosos. De forma que, creando hábitats adaptados a las especies y condiciones locales, se instauran refugios naturales que aumentan la diversidad gracias a la aparición de nuevas fuentes de alimento. Este proyecto nació hace más de diez años y, en la actualidad, participan Norteamérica y ocho países de la Unión Europea. España forma parte desde hace cinco años, tres de ellos en fase de investigación, periodo en el que se ha desarrollado el co...

Grupo Lucas es una de las empresas más reconocidas del panorama nacional si hablamos de producción de frutas y hortalizas. Fundada en 1970 por D. Manuel Lucas en la pedanía murciana de El Raal, a orillas del río Segura, ha sabido crecer y diversificar su negocio en sus más de cincuenta años de andadura profesional, pasando de la producción de verduras a gestionar plantas de compostaje.   Es en este último punto, el compostaje, el que se detendrá este artículo ya que es una de las actividades de la compañía menos conocida pero no por ello menos importante, sobre todo si hablamos en términos de sostenibilidad y medio ambiente.  ¿Qué es el compostaje? El compostaje es el proceso mediante el cual se transforma la materia orgánica para la obtención de compost . En el caso de Grupo Lucas , sus plantas de compostaje se utilizan como abono fertilizante para la agricultura a partir de la recuperación y tratamiento de residuos agropecuarios procedentes de granjas ganaderas y expl...